獺祭・雁木・岩の井・春鹿

【銘酒会ではない個人的銘酒会】

本来の銘酒会は１２月７日、都合で行けず
てなわけで後日ひとり銘酒会を

１杯目：獺祭 純米大吟醸５０
２杯目：雁木 ひとつ火 純米無濾過
３杯目：岩の井 純米辛口 山廃仕込み
４杯目：春鹿 純米

磨き過ぎると上品過ぎる、磨き足りないと荒々しい。
お公家さんのような上品さとお武家さんのような勇ましさを併せ持つ５０が獺祭の中では一番好き

雁木、濃厚淡麗のバランスのとれた１杯

この日は、プロのギタリストと練習始めて２週間のブルースハープ奏者のセッション、盛り上がった(^ー^)