食べたもので僕の身体も心も出来ている

食べたもの呑んだもの記録

新井土ヶ谷、英訳すると。

井土ヶ谷

生まれて初めて、井土ヶ谷の地を踏む。
感慨深いものがある・・・ないか(^o^;)

③14時20分
2015年#53
「ニューイドガヤ」@井土ヶ谷
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14054912/

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ニューイドガ
名前が良い。

14時20分
暖簾がまだ出ていない。
中を覗く、どうぞ
緩さが良い。

レモンハイで乾杯!

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レモンハイ
会津中将
うずらにんにく
イカブロッコリー炒め
玉子焼き

どれも旨いのが良い。

うずらニンニク
しょっぱすぎず、卵の味がちゃんとする。

イカブロッコリー炒め
タコの火の通り具合、味付けとも塩梅が絶妙

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大将は井土ヶ谷育ち、もともと森下で店をやっていたそうだ。
玉子焼きも出汁が効いてて美味

なかなか井土ヶ谷に来ることも無いが、来た際には是非
常連さんとも話しさせてもらって、居心地の良い時間を過ごせた。