食べたもので僕の身体も心も出来ている

食べたもの呑んだもの記録

IMADEYA SUMIDA@錦糸町

千葉にIMADEYAという素敵な角打ちがある。
僕の大好きな二世古酒造の日本酒を扱っているのである。
JR千葉駅の駅ナカにあり改札を出る必要もない。
酒呑鉄(※そんな分野があるのか)にはたまらないのである。
そんなIMADEYAが、駅ナカではないが錦糸町のパルコに出店した。
ならば呑みに行ってみよう。

2019年#06
「IMADEYA SUMIDA」@錦糸町
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13231763/

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(HPより引用)

フードコートの一角にある。
肴はほぼ無し、フードコート内の好きなお店で肴を買って呑んで良いそうだ。海鮮丼やステーキを食べながら呑むことも出来る。

【今日の逸杯:高砂 純米大吟醸 松喰鶴(三重県・木屋正酒造)】

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(どこかから引用)

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(僕の写真)

而今を醸す木屋正酒造のお酒
色はほぼ無色、香りは控えめ、しっかりしつつ重くない、ミドルボディ、昔風を残した今風のお酒
大吟醸らしい滑らかさ、雑味のない余韻
而今とはタイプの異なるお酒