食べたもので僕の身体も心も出来ている

食べたもの呑んだもの記録

出羽鶴 袋吊り雫 純米吟醸【秋田県・秋田清酒】

新年1杯目のお酒
近所の酒屋で購入

《出羽鶴 袋吊り雫 純米吟醸

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白ワインのような香り、コルクのような香りも
一口含む、味も白ワインのような酸味
玩味する、強烈な酸味の中に微かな甘味、続いて仄かな苦味、この甘・苦味が酸味に輪郭をつける。
とても飲みやすい1本、1回で飲みきってしまった(^_^;)

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スペック

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