食べたもので僕の身体も心も出来ている

食べたもの呑んだもの記録

雪柳@浅草橋 (2013.10.28)

飯田橋から総武線で浅草橋へ移動

「雪柳」@浅草橋
http://www.asa-yanagibashi.com/ajiwai/shoplist/yukiyana.htm

店頭に坂本龍馬さん
店内も坂本龍馬だらけ、土佐の店

まずは司牡丹
お通しはパンプキンサラダ

女将さんのお奨めから
マグロの中落ち

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中落ちだからいろいろな部位だけど
手前のほう、中トロ以上、とろける♪

あん肝

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今まで食べたあん肝とは全然違う!
不思議、サッパリしてる。
新しいあん肝のカタチ

ボトル入れようか?

「土佐焼酎 風鳴子」

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菊水酒造
http://www.tosa-kikusui.co.jp/top.html

清酒焼酎
酒造好適米の風鳴子で醸した清酒を蒸留して作られた焼酎
スッキリしてるが甘い。
シンプルに塩味で歯応えのあるやきとりとマッチ
食べかけのやきとりも写ってますねぇ

デザートが無いなぁって話してなら、カウンターの常連さんから生チョコをいただきましたぁ♪