大膳＠船橋 ちゃんと鮨も食べました

金曜日深夜１時

２０１６年＃０８
「にぎり屋 大膳」＠船橋
http://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12002060/

軽いものを飲みたいなと。

知多ハイボール

知多はハイボールがよく合う。

今日私の逸品

真鯵のなめろう

何で味付けしてるかわからないんだけど、旨味が濃くて美味しい。
味噌はほとんど使ってないようなんだけど・・・。

グラタン

蛸の吸盤が入るあたり、寿司屋のグラタン、柔らかめのホワイトソース