ハルシオン・燻酒・カリラ（クーパーズチョイス）
【待ち合わせ前の０次会】
時間が少しあるので軽く飲もう。
《１杯目：ハルシオン インペリアル ＩＰＡ》
果実系の甘味、キャラメルのような甘味も感じるが、ホップの苦味が全体を引き締める。
《２杯目：燻酒 アイラシングルモルト》
今日は軽めだから、ハイボールにしてもらう。
ストレートだと甘味を強く感じるが、ハイボールにすると煙香が立ちキリリとした印象、美味しい。
さて、最後はやっぱりガシッとしたやつを飲んでから行こうか。
《３杯目：ザ・クーパーズ・チョイス カリラ １９９１年》
ミディアムボディ、２５年ものだが若々しい味わい。
メイプルシロップのような甘い香り、少しづつベーコンのような肉々しい香りが顔を出してくる、飲み干した後は程良いスモーク香が残る。
味よりも香りが印象的
《ＢＡＲ ＨＯＰ（５ｔｈ）》
https://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031086/
時間が少しあるので軽く飲もう。
《１杯目：ハルシオン インペリアル ＩＰＡ》
果実系の甘味、キャラメルのような甘味も感じるが、ホップの苦味が全体を引き締める。
《２杯目：燻酒 アイラシングルモルト》
今日は軽めだから、ハイボールにしてもらう。
ストレートだと甘味を強く感じるが、ハイボールにすると煙香が立ちキリリとした印象、美味しい。
さて、最後はやっぱりガシッとしたやつを飲んでから行こうか。
《３杯目：ザ・クーパーズ・チョイス カリラ １９９１年》
ミディアムボディ、２５年ものだが若々しい味わい。
メイプルシロップのような甘い香り、少しづつベーコンのような肉々しい香りが顔を出してくる、飲み干した後は程良いスモーク香が残る。
味よりも香りが印象的
《ＢＡＲ ＨＯＰ（５ｔｈ）》
https://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031086/
