パナシェ・バノックバーン・駒ヶ岳・サイレントサード
「Bar HOP」＠船橋
http://www.bluecanary.jp/hop/
http://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031086/
【２０１６年０３月は５th】
世の中には景気の良い人達もいるようで。
例えば、参加費無料で一泊旅行に招待してくれる人
例えば、ミシェランなんちゃらに載ってる料理店で奢ってくれる人
世の中には景気の良い人達もいるようだ。
この日は他所で高価な鮨を馳走になり帰船
滅多に行かぬいや行けぬ高級店、気づかぬうちに緊張していたか、美味しかったが疲れちゃった。
どうしても１杯飲んでリラックスしてから帰りたい。
そんな訳でHOPへ
この日の肴はこちら
牡蠣と茸のグラタン
やっぱりバー仕様、美味い
《１杯目：パナシェ》
ビール＋レモネード
泡フワフワ、グビグビっと
《２杯目：バノックバーン》
トマトジュース＋スコッチウィスキー
カリラで作ってもらう。
香りはトマトジュース、アイラ香は上がってこない、トマトジュースって強いんだと再発見
飲むと、トマトジュースとカリラが渾然一体、美味い。
レモンを足してみる、香りが立つ。
ペッパーを降ってみる、香りが立つ。
レモンもペッパーも強いんだと再発見
《３杯目：駒ヶ岳 Nature of Shinshu 竜胆》
鹿児島県の本坊酒造
焼酎を中心としてワイン等も扱う酒造が１９８５年に開設した信州マルス蒸留所で蒸されたシングルモルト
香り、まずアルコールがガツン、クルクルするとチョコレートの香りが立つ。
一口含む、軽い・軽快、後味は香り同様チョコレート
若々しいウィスキー
キーモルトは２０１２年蒸留、２０年以上長期熟成した古酒をヴァッティング、５２度
《４杯目：サイレントサード》
ボウモアで作ってもらう。
アイラを感じつつもスッキリ、〆の１杯に👍
好み的にはもう少しドライ寄りでも良かったかな。
http://www.bluecanary.jp/hop/
http://s.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12031086/
【２０１６年０３月は５th】
世の中には景気の良い人達もいるようで。
例えば、参加費無料で一泊旅行に招待してくれる人
例えば、ミシェランなんちゃらに載ってる料理店で奢ってくれる人
世の中には景気の良い人達もいるようだ。
この日は他所で高価な鮨を馳走になり帰船
滅多に行かぬいや行けぬ高級店、気づかぬうちに緊張していたか、美味しかったが疲れちゃった。
どうしても１杯飲んでリラックスしてから帰りたい。
そんな訳でHOPへ
この日の肴はこちら
牡蠣と茸のグラタン
やっぱりバー仕様、美味い
《１杯目：パナシェ》
ビール＋レモネード
泡フワフワ、グビグビっと
《２杯目：バノックバーン》
トマトジュース＋スコッチウィスキー
カリラで作ってもらう。
香りはトマトジュース、アイラ香は上がってこない、トマトジュースって強いんだと再発見
飲むと、トマトジュースとカリラが渾然一体、美味い。
レモンを足してみる、香りが立つ。
ペッパーを降ってみる、香りが立つ。
レモンもペッパーも強いんだと再発見
《３杯目：駒ヶ岳 Nature of Shinshu 竜胆》
鹿児島県の本坊酒造
焼酎を中心としてワイン等も扱う酒造が１９８５年に開設した信州マルス蒸留所で蒸されたシングルモルト
香り、まずアルコールがガツン、クルクルするとチョコレートの香りが立つ。
一口含む、軽い・軽快、後味は香り同様チョコレート
若々しいウィスキー
キーモルトは２０１２年蒸留、２０年以上長期熟成した古酒をヴァッティング、５２度
《４杯目：サイレントサード》
ボウモアで作ってもらう。
アイラを感じつつもスッキリ、〆の１杯に👍
好み的にはもう少しドライ寄りでも良かったかな。
