おだかのハウスワインならぬハウス日本酒 ここのところのご無沙汰だなぁ。 富山県南砺市産雄山錦使用 アルコール度数：16～17％ 精米歩合：60％ 成政酒造 https://www.narimasa.co.jp/

原料米／吟の夢（高知） 精米歩合／50% アルコール分／15度 土佐酒造 https://www.keigetsu.co.jp/

宮坂醸造 https://www.masumi.co.jp/

黒酢しょうゆ冷し中麺＠５３０円 個人的冷し中華ナンバー１ 急な暑さでどうしても冷し中華な気分 以前ハマったことがあり、高級〜ＢＣ級まで食べ歩いた結果導き出された結論 冷し中華は味じゃない、涼をとるもの。 見えないものを意識する日本人の知恵 熱烈…