【豆腐豆腐なある日（９）】 ここのところ少し暖かかったが、今日は寒いなぁ。 湯豆腐にしよう。 《１杯目：甘旨苦、しっかり目》 《２杯目：ちょっと木っぽい、軽くセメダイン、甘苦》 《３杯目：軽くセメダイン、甘目、薄濁りらしいシュワシュワ》 足りな…