ゴールデンウィーク、蔵見学に行った時にかいもとめた１本 「澤乃井 本醸造 生酒」 冷やしても常温でもぬる燗でも。 印象は大きくは変わらない。 上り香は熟成したバナナ 一口含む、バナナのような甘味、ピリピリする辛味、旨味は細い。 ス―ッと口の中から消…